"El desarrollo sustentable es un proceso integral que exige a los distintos actores de la sociedad compromisos y responsabilidades en la aplicación del modelo económico, político, ambiental y social, así como en los patrones de consumo que determinan la calidad de vida.."categorías
ECO ALIMENTOS / Innovación en Alimentos e Inocuidad Alimentaría
Podrán postular proyectos e ideas innovadoras que contemplen:
- Los desafíos de la industria alimentaria, agropecuaria, avícola, productos del mar y similares, contribuyendo al incremento de la competitividad sectorial.
- Incorporar elementos para procesos sustentables de elaboración,
transformación, preparación, conservación y envasado de alimentos de consumo humano y animal. - Desarrollar tecnologías, procesos y productos que tengan impacto en la inocuidad, trazabilidad y calidad en alimentos.
- Dar valor agregado a los productos y subproductos de la industria, creando nuevos productos y abriendo nuevos nichos de mercado, como por ejemplo, el cosmetológico y nutracéutico.
ECO TECNOLOGÍAS / Tecnologías para el Cuidado del Medio Ambiente
Podrán postular proyectos e ideas innovadoras que contemplen:
- La incorporación de nuevas tecnologías en los procesos de la industria chilena.
- El uso eficiente y alternativo de energías renovables.
- La conservación y cuidado del entorno.
- Mejoras en la calidad de vida de la comunidad circundante.
- Mitigar la contaminación regional y/o mundial.
- Un manejo sustentable o revalorización de los residuos industriales.
- Tratamientos innovadores de riles y rises.
ECO TURISMO / Negocios Turísticos Innovadores de Interés Global
Podrán postular proyectos e ideas innovadoras que contemplen:
- Promover el desarrollo turístico sustentable de una localidad, impulsando el uso responsable de los recursos turísticos -tangibles e intangibles-, mitigando el impacto hacia el medio ambiente y conservando el patrimonio natural.
- Innovación en productos turísticos y tecnologías aplicadas, favoreciendo la generación de valor económico de una comunidad local.
- Establecer estrategias y procesos que atraigan turistas extranjeros, con alto poder adquisitivo, a la actividad turística del país.
- Mejoras en la calidad de vida de la comunidad circundante.
- La valorización de las bellezas naturales y el patrimonio cultural de Chile, y que promuevan el respeto por las comunidades locales involucradas.
- Generar empleabilidad para jóvenes de hasta 35 años.
- Modelo de negocio que pueda ser replicable en otras partes del mundo.